নিয়মিত মূলো খান, সুস্থ জীবন যাপন করুন
উপকারিতা
ওজন কমাতে সহায়ক: মূলোতে ক্যালরির পরিমাণ কম এবং আঁশের পরিমাণ বেশি হওয়ায় এটি পেট দীর্ঘক্ষণ ভরিয়ে রাখে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
হজমশক্তি উন্নত করে:মূলোতে বিদ্যমান ফাইবার হজমের কার্যকারিতা বাড়ায়, কোষ্ঠকাঠিন্য কমায় এবং অর্শরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে: মূলোতে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ বেশি, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং সাধারণ সর্দি-কাশি থেকে সুরক্ষা দেয়।
রক্ত শুদ্ধ করে: মূলো রক্তকে শুদ্ধ করে, লিভার ও পাকস্থলীর বিষাক্ত বস্তু অপসারণ করে।
হৃদরোগের আশঙ্কা হ্রাস করে: মূলোতে পটাশিয়াম ও ফ্ল্যাভোনয়েড থাকার ফলে এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে : মূলোতে উপস্থিত গ্লুকোসিনোলেটস ক্যান্সার কোষের বিস্তার রোধ করতে সক্ষম, বিশেষ করে কোলন, স্তন ও প্রোস্টেট ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়।
ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে : মূলো ত্বককে আর্দ্র ও উজ্জ্বল রাখে, ব্রণ কমায় এবং কোলাজেন তৈরিতে সাহায্য করে।
শক্তি বৃদ্ধি করে এবং ক্লান্তি কমায়: মূলো খেলে শক্তি বাড়ে এবং ক্লান্তি দূর হয়।
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে: মূলো রক্তে শর্করা কমাতে সহায়তা করে।
মূলোকে সুপারফুড হিসেবে কেন গণ্য করা হয়
সবজির মধ্যে মূলোকে সুপারফুড হিসেবে ধরা হয় অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য। এবং মূলোতে পাওয়া যায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রয়োজনীয় খনিজ, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, হজমশক্তি বাড়ানোর পাশাপাশি কোষ্ঠকাঠিন্যও দূর করে। তাছাড়া, মূলো কিডনি ও লিভারের স্বাস্থ্য রক্ষা করে, রক্ত পরিশোধন করে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ গুলোকে বের করে দেয়।
বিশেষ পরামর্শ
মূলো একটি পুষ্টিকর সবজি, যা নিয়মিত খাবারে অন্তর্ভুক্ত করা দরকার। তবে স্বাস্থ্যগত সমস্যা থাকলে মূলো খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
বিশেষ তথ্য
মূলো পুষ্টির দিক থেকে সমৃদ্ধ এতে ভিটামিন সি, ফাইবার, এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। শীতে মূলো খেলে ঠাণ্ডা ও কাশি থেকে কিছুটা সুরক্ষা পাওয়া যায় । এছাড়াও মূলোর পাতাও পুষ্টিকর, এতে ভিটামিন এ ও সি থাকে। এবং মূলো সঠিক পরিমাণে নিয়মিত খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
