Author: Upama Das
ম্যালেরিয়া একটি মশাবাহিত রোগ যা অ্যানোফিলিস মশার কামড়ের মাধ্যমে ছড়ায়। এর প্রধান লক্ষণ জ্বর, কাঁপুনি, মাথাব্যথা এবং পেশী ব্যথা। এছাড়াও সঠিক সময়ে চিকিৎসা না পেলে এটি গুরুতর আকার ধারণ করতে পারে।
সয়াবিন, যা ডাল পরিবারের একটি শস্য, বিশ্বব্যাপী এর বিভিন্ন উপকারিতার জন্য পরিচিত।
আজ আমরা একটি পরিচিত এবং সুস্বাদু খাদ্য উপাদান – পনির – এর স্বাস্থ্য উপকারিতা নিয়ে কথা বলব।
মৌরি, যা হেঁশেলে মশলা হিসেবে পরিচিত, শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, এটি নানা ঘরোয়া উপকারে সমৃদ্ধ একটি প্রাকৃতিক উপাদান।
আমাদের রান্নাঘরের একটি পরিচিত মশলা হলো গোলমরিচ।
সাদা তিল, ছোট্ট এই শস্যদানাটি কেবল আমাদের রান্নাঘরেই নয়, এটি অসাধারণ ঔষধি উপকারিতার জন্যও পরিচিত, যা প্রাচীনকাল থেকে আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় ব্যবহৃত হচ্ছে।
পুদিনা পাতা, গ্রীষ্মের একটি অসাধারণ উপাদান। এর সতেজ সুগন্ধ ও তাজা স্বাদ আমাদের মনকে উদ্দীপ্ত করে না, স্বাস্থ্যর জন্যও এটি একটি অসাধারণ ভেষজ।
চিকেন একটি উৎকৃষ্ট মানের প্রোটিনের অসাধারণ উৎস।
আটা, ময়দার মত ব্রাউন সুগারও আমাদের জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
ত্বককে সুরক্ষিত রাখতে অ্যালোভেরা জেল অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।