Browsing: Nutrition

কাঁচা বা পাকা অবস্থায় খাওয়া যায়। ফল,জুস,জ্যাম,মিল্ক শেক, জুস,চাটনি, আম ভর্তা,আমসত্ত্ব, মোরব্বা, আচার হিসেবে খাওয়া যায়।

ডালিম,বেদানা বা আনার ফলটি রসালো ও এর বীজগুলি খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়, এটি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ বিশেষ করে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি,ও ফাইবার পরিপূর্ণ।

আঙ্গুর হলো একটি পুরনো ও জনপ্রিয় ফল, যা তার মিষ্টি স্বাদের, রসালো বৈশিষ্ট্য এবং স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পৃথিবীজুড়ে পরিচিত।

ক্যাপসিকামে প্রচুর ভিটামিন এ এবং বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা চোখকে রক্ষা করে এবং বয়সজনিত দৃষ্টিশক্তি হ্রাস আটকাতে সহায়তা করে।

তরমুজে লাইকোপিন নামের একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিদ্যমান, যা খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং হৃদয়ের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।

কমলালেবুতে প্রচুর ভিটামিন সি বিদ্যমান, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে উন্নত করে এবং বিভিন্ন সংক্রমণ ও ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে।

সবুজ সবজি আমাদের শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গকে সচল,সতেজ ও সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

এটি একটি খুব পাতলা সবুজ রঙের যা মাঠে বা জমিতে অযত্নে জন্মায়। শীতকালে এর স্বাদ ও পুষ্টিগুণ অনেক বেশি থাকে।

মোসাম্বি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। বিশেষ করে বর্ষাকালে গুরুত্বপূর্ণ রোগ প্রতিরোধে অন্যতম ফল।

বীটে উপস্থিত প্রাকৃতিক নাইট্রেট শারীরিকভাবে নাইট্রিক অক্সাইডে পরিণত হয়, যা রক্তনালীর প্রসারণ ঘটায় এবং রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে।