Browsing: Nutrition

ক্যাপসিকামে প্রচুর ভিটামিন এ এবং বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা চোখকে রক্ষা করে এবং বয়সজনিত দৃষ্টিশক্তি হ্রাস আটকাতে সহায়তা করে।

তরমুজে লাইকোপিন নামের একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিদ্যমান, যা খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং হৃদয়ের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।

কমলালেবুতে প্রচুর ভিটামিন সি বিদ্যমান, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে উন্নত করে এবং বিভিন্ন সংক্রমণ ও ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে।

সবুজ সবজি আমাদের শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গকে সচল,সতেজ ও সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

এটি একটি খুব পাতলা সবুজ রঙের যা মাঠে বা জমিতে অযত্নে জন্মায়। শীতকালে এর স্বাদ ও পুষ্টিগুণ অনেক বেশি থাকে।

মোসাম্বি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। বিশেষ করে বর্ষাকালে গুরুত্বপূর্ণ রোগ প্রতিরোধে অন্যতম ফল।

বীটে উপস্থিত প্রাকৃতিক নাইট্রেট শারীরিকভাবে নাইট্রিক অক্সাইডে পরিণত হয়, যা রক্তনালীর প্রসারণ ঘটায় এবং রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে।

ব্রাহ্মী শাকের পাতা ভিজিয়ে রেখে ব্যবহার করা যেতে পারে, নির্যাস ব্যবহার করা যেতে পারে, শাকের রস তৈরি করে খাওয়া যেতে পারে, ব্রাহ্মী শাক সাধারণত শাক হিসাবেও খাওয়া যেতে পারে।

গাজরে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা দেহে ভিটামিন এ-তে পরিণত হয় এবং দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখতে সহায়তা করে। এর ফলে রাতকানা এবং চোখের অন্যান্য সমস্যার আশঙ্কা হ্রাস পায়।

সকালের জলখাবারকে আপনাদের খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন। এতে কার্বোহাইড্রেট, চর্বিহীন প্রোটিন, ও স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকতে পারে।