মানবদেহ প্রকৃতির এক অপূর্ব সৃষ্টি, আর এর সঠিক কার্যকারিতার জন্য ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

অ্যাডজুকি বিনস (Adzuki Beans) মূলত পূর্ব এশিয়ার এক জনপ্রিয় ডালজাতীয় খাবার, যা জাপান, চীন, কোরিয়া এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার নানা দেশে শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

অস্বাস্থ্যকর বা নষ্ট খাবার খাওয়ার ফলে অনেক সময় মানুষ ফুড পয়জনিংয়ে আক্রান্ত হন। সাধারণত এ সমস্যার লক্ষণ হিসেবে বমি, ডায়রিয়া, পেট ব্যথা ও দুর্বলতা দেখা দেয়।

গ্রীষ্মের দাবদাহে রোদের তীব্রতা দিন দিন বাড়ছে। এই সময় দীর্ঘক্ষণ বাইরে থাকলে শরীরে দেখা দিতে পারে সানস্ট্রোক বা হিটস্ট্রোকের মতো গুরুতর সমস্যা।

লাইট খাবার বলতে এমন খাবার বোঝায় যা হজমশক্তি সহজ, কম ক্যালোরিযুক্ত (calories), কম তেল – মশলাযুক্ত ও শরীরে জন্য হালকা।