মাশরুমে থাকা বিটা-গ্লুকান নামক উপাদান শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে। এটি ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়তে সহায়ক।

সিদ্ধ ছোলাতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে, যা শরীরের কোষগুলোকে ঠিক রাখতে সাহায্য করে।

স্ট্রবেরি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ হওয়ার কারণে এর অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

টকদই-এ প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে যা অনেকক্ষণ পেটে ভরিয়ে রাখতে সাহায্য করে।যার কারণে অপ্রয়োজনীয় খাওয়া কমে যায় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

লাউ শাক (Bottle gourd leaves) বাঙালির খাদ্য তালিকায় একটি সুপরিচিত ও পুষ্টিগুণে ভরপুর শাক। এটি লাউ গাছের কচি পাতা ও ডগা দিয়ে রান্না করা হয়।