Browsing: Nutrition

ক্যাপসিকামে প্রচুর ভিটামিন এ এবং বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা চোখকে রক্ষা করে এবং বয়সজনিত দৃষ্টিশক্তি হ্রাস আটকাতে সহায়তা করে।

তরমুজে লাইকোপিন নামের একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিদ্যমান, যা খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং হৃদয়ের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।

কমলালেবুতে প্রচুর ভিটামিন সি বিদ্যমান, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে উন্নত করে এবং বিভিন্ন সংক্রমণ ও ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে।

সবুজ সবজি আমাদের শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গকে সচল,সতেজ ও সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

এটি একটি খুব পাতলা সবুজ রঙের যা মাঠে বা জমিতে অযত্নে জন্মায়। শীতকালে এর স্বাদ ও পুষ্টিগুণ অনেক বেশি থাকে।

ব্রাহ্মী শাকের পাতা ভিজিয়ে রেখে ব্যবহার করা যেতে পারে, নির্যাস ব্যবহার করা যেতে পারে, শাকের রস তৈরি করে খাওয়া যেতে পারে, ব্রাহ্মী শাক সাধারণত শাক হিসাবেও খাওয়া যেতে পারে।

কিশমিশ একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যবান্ধব খাদ্য উপাদান।

কলা একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ও সহজলভ্য ফল যা আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় সহজেই অন্তর্ভুক্ত করা যায়।