প্রাকৃতিক মিষ্টতায় ভরা বাতাবিলেবু- স্বাদও স্বাস্থ্য একসাথে
বাতাবি লেবু:
বর্ণনা:
বাতাবিলেবু (Pomelo), যার বৈজ্ঞানিক নাম Citrus maxima বা Citrus
দক্ষিণ ও দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় এটি খুব জনপ্রিয়।
উৎপত্তি ও চাষ:
উৎপত্তিস্থল: দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া
ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলে বিশেষ করে পশ্চিমবঙ্গ, আসাম এবং দক্ষিণ ভারতের কিছু অংশে এটি চাষ করা হয়।
ভাল জল নিষ্কাশনসহ মাটি ও গরম-আর্দ্র আবহাওয়া বাতাবি লেবুর জন্য উপযুক্ত।
পুষ্টিগুণ:
১)ভিটামিন C, A, এবং B কমপ্লেক্স সমৃদ্ধ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ফাইবার, ও পটাশিয়াম থাকে।
২) কম ক্যালোরি ও চর্বিমুক্ত হওয়ায় এটি স্বাস্থ্যকর ফল হিসেবে পরিচিত।
স্বাস্থ্য উপকারিতা:
১) বাতাবি লেবু আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়:
বাতাবি লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যা আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এটি শরীরকে সাধারণ ঠাণ্ডা ও ফ্লু থেকে রক্ষা করে।
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে আমাদের সাহায্য করে। বাতাবি লেবুতে থাকা ফাইবার আমাদের হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে ও কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে আমাদের সাহায্য করে।
৩) চর্ম, চোখের ও ত্বকের জন্য খুবই উপকারী:
বাতাবি লেবুতে থাকা ভিটামিন সি ও অ্যান্টঅক্সিডেন্ট ত্বককে ময়েশ্চারাইজা করে ও উজ্জ্বল করে। এটি ব্রণ, বলিরেখা ও অন্যান্য ত্বকের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।
৪) ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে:
বাতাবি লেবুতে ক্যালোরি ও ফ্যাট কম থাকে ও ফাইবার বেশি থাকায় এটি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
৫) রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে:
বাতাবি লেবুতে উপস্থিত ভিটামিন সি এবং পটাশিয়াম আম আমাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
৬) ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করে:
বাতাবি লেবুতে উপস্থিত ইলেক্ট্রোলাইটস আমাদের শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে।
৭) ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক:
বাতাবি লেবুর খোসায় উপস্থিত বায়ো-ফ্লাভোনয়েড ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি রোধ করে!
৮) নানা রোগের ঔষধ বাতাবি লেবু:
বাতাবি লেবু আমাদের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে ঔষুধের কাজ করতে সাহায্য করে।
বিশেষ সতর্কতা:
বাতাবি লেবু সাধারণত স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হলেও অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে অপকারিতা দেখা দিতে পারে। এর মধ্যে প্রধান হল -পেটের সমস্যা, অ্যাসিডিটি, বুক জ্বালা ও গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা। এছাড়াও কিছু ক্ষেত্রে এলার্জির সমস্যা ও মাইগ্রেনের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
